Gérant(e) de restaurant (H/F) - Rejoignez une équipe dynamique à La Rochelle ! Lieu : La Rochelle Contrat : CDI - Temps plein Prise de poste : Dès que possible À propos du poste : Vous souhaitez prendre les rênes d'un restaurant et vous investir dans un projet dynamique ? Nous recherchons un(e) gérant(e) impliqué(e), capable de piloter l'activité et de fédérer une équipe autour d'un objectif commun : offrir une expérience client de qualité. Vos responsabilités : Piloter l'activité quotidienne du restaurant Manager, motiver et structurer l'équipe Garantir une expérience client irréprochable Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs Suivre et optimiser les performances (CA, rentabilité) Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer activement au développement du restaurant Votre profil : Expérience solide en restauration avec management Esprit leader, autonome et orienté résultats Excellent relationnel et sens du service Organisation, rigueur et réactivité Ce que nous offrons : Salaire : 30 000 € à 36 000 € brut annuel selon profil Primes attractives basées sur des objectifs définis ensemble Une réelle autonomie dans la gestion Un projet motivant avec possibilités d'évolution