Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats traditionnels, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats traditionnels selon les recettes établies. Assurer la qualité et la présentation des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience professionnelle significative en tant que cuisinier(ère). Connaissance approfondie des techniques de cuisine traditionnelle. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Horaires en coupure avec 2 jours de repos Poste NON LOGE