Vos missions seront les suivantes : - Élaborer et concevoir une gamme de chocolats raffinées en accord avec l'identité de notre établissement. - Assurer la production quotidienne en garantissant qualité et constance. - Travailler avec une équipe expérimentée, en veillant à leur formation et développement. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'amélioration continue de l'offre. Profil recherché : - Vous avez une expérience confirmée en tant que Pâtissier, vous maîtrisez les techniques traditionnelles et modernes de la pâtisserie. - Vous êtes créatif, vous avez sens du détail et vous aimez innover. - Vous avez de bonnes compétences organisationnelles et en gestion d'équipe. - Vous êtes rigoureux et avez le sens du goût. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail prestigieux au cœur de Strasbourg. - Une équipe dynamique et passionnée. - L'opportunité de laisser libre cours à votre créativité. - Un poste en CDI avec une rémunération attractive selon votre expérience. - Prise de poste dès que possible