Type : Contrat d'apprentissage Durée de la formation : 12 mois Lieu de formation : STELO FORMATION - CHAGNY Rythme : Alternance (1 semaine centre de formation / 3 semaines en entreprise) Description de la formation Dans le cadre du Titre professionnel Serveur en restauration, notre centre de formation recrute des candidat(e)s souhaitant se former aux métiers du service en salle, en alternance. Cette formation permet d'acquérir toutes les compétences nécessaires pour travailler en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière. Contenu de la formation Techniques de service en salle Relation client et communication Connaissance des produits alimentaires et boissons Hygiène et sécurité alimentaire Organisation du travail en restauration