Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 38 - GRENOBLE

Offre n° 206DHMG
Cuisinier (H/F)

38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 mars 2026

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre établissement. Le poste nécessite un savoir-faire spécifique en cuisine asiatique, notamment dans la préparation artisanale de pâtes, nouilles et spécialités traditionnelles. Missions : - Préparation et cuisson des plats - Fabrication de nouilles, pâtes fraîches et raviolis - Organisation du poste de travail - Respect des normes d'hygiène (HACCP) - Gestion des stocks et des matières premières Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique exigée - Maîtrise des techniques de préparation de pâtes et nouilles - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Hébergement
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 Mois - Cuisine asiatiqueCette expérience est indispensable

Compétences

  • CuisinierCette compétence est indispensable
  • Fabrication artisanale de nouillesCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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