L'hôtellerie du Mont Sainte Odile, situé dans un cadre magnifique à 763m d'altitude au sommet de la montagne et dominant la plaine d'Alsace, vous ouvre ses portes dans un cadre confortable et ressourçant. L'établissement est à la recherche pour renforcer ses équipes de cuisine un/une Commis de Cuisine en contrat à durée déterminée (saison : mai à septembre) Vos missions seront les suivantes : - Nettoyer, désinfecter et ranger les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine, de la vaisselle et des plateaux. - Assurer la propreté des locaux, appareils et installations ainsi que des lieux d'accès. - Gérer les déchets - Réceptionner et vérifier les denrées livrées. - Peut réaliser des travaux préliminaires à la fabrication des plats Le tout, en respectant les planning et les procédures définies dans le cadre du système qualité, de l'HACCP et des règles de sécurité. Qualités requises : - Sens du service client développé - Capacité à travailler en équipe Horaires en coupure : 10h00 - 14h00 et 18h00 - 22h00 / Une pause de 30 minutes dans la matinée et le soir. 2 jours de repos dans la semaine. Le poste est à pourvoir à compter de début mai. POSTE LOGE ET NOURRI.