Offre n° 206FDLY
Second / Seconde de cuisine

Publié le 30 mars 2026

Un poste en CDD NON LOGE à pourvoir du 01/04/2026 au 31/10/2026, au sein d'un restaurant bistronomique . Vous préparez les plats, vous gérez les cuissons et vous participez à l'élaboration de la carte avec le chef. Votre salaire sera à définir avec l'employeur en fonction de votre expérience et de votre profil. Horaires en coupures. De 9h à 15h et de 18h à 22h30 Le restaurant est fermé le lundi, vous bénéficiez du dimanche soir de repos ainsi que d'une demi journée supplémentaire en semaine. Pour postuler, transmettre votre candidature par mail à restaurant.atlantique@hotmail.fr et contactez l'employeur par téléphone au 0603084352.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

A définir selon expérience et profil.

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir des recettes et menus
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires