CUISINIER / CUISINIERE (H/F)

CUISINIER / CUISINIERE (H/F) 45 - ORLEANS

Offre n° 206FGFR
CUISINIER / CUISINIERE (H/F)

45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juin 2026

Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française (40 couverts) en centre-ville d Orléans. Nous recherchons pour septembre un(e) cuisinier(e) pour compléter notre équipe à partir du 1er septembre. Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi. Services du midi et du soir (Horaires variables et adaptables) Les compétences attendues : - Mise en place de la cuisine - Préparation des plats - Dressage des assiettes - Entretien du poste de travail Nous sommes prêts à envisager une continuité sur ce poste si vous le souhaitez.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • SELON PROFIL/COMPETENCES

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - CUISINE TRADITIONNELLECette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant L'Escalier

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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