Chef de partie tournant (H/F)

Chef de partie tournant (H/F) 34 - AGDE

Offre n° 206GRWB
Chef de partie tournant (H/F)

34 - AGDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 mars 2026

Vous aurez en charge la préparation des plats sur la partie chaude et entrées. uniquement selon les règles d'hygiène en vigueur. Établissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Etablissement à gros débit. Vous devez : - Respecter les fiches techniques - Vérifier les livraisons - Préparer les commandes - Elaborer les entrées et plats du jour - Contrôler les dates limite de conservation. - Connaitre les normes HACCP. Vous êtes polyvalent(e) sur tous les postes en cuisine. 3 postes à pourvoir. *************Possibilité de logement***************** Salaire évolutif allant de 2400 à 3500 euros nets.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3116.00 Euros à 4546.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • Hébergement
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - 2 saisons sur même posteCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ARLEQUIN

10 à 19 salariés

Restaurant de cuisine traditionnelle, d'environ 150 couverts.

Voir la page employeur

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