Offre n° 206HPML
Commis de rang (H/F)
26 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 01 avril 2026
« Anne-Sophie Pic, seule cheffe 3* en France, recherche pour son Restaurant PIC son ou sa prochain(e) Commis de rang H/F. En tant que Commis de Rang, vous jouez un rôle central dans la fluidité et la qualité du service. Vos principales responsabilités : Veiller à la propreté irréprochable de la salle, des offices et de l'ensemble du matériel de service Participer à la mise en place de la salle, en réalisant les tâches de dressage simples, toujours dans le respect du détail Assister le Chef de Rang tout au long du service, en apportant votre soutien discret mais essentiel à chaque étape Assurer le lien entre la salle et la cuisine, en facilitant une communication fluide et efficace entre les équipes Profil et compétences requises : Vous justifiez d'une expérience similaire dans un établissement de prestige, idéalement étoilé Michelin. Vous faites preuve d'une grande capacité d'adaptation, d'un comportement en parfaite adéquation avec le standing de l'établissement, ainsi que d'un réel esprit d'équipe. Vous avez une réelle passion pour le service et vous témoignez d'un engagement profond dans votre métier. Vous disposez d'un sens naturel du service, d'un goût prononcé pour la qualité et d'une réelle curiosité pour la découverte des produits. La maîtrise de l'anglais constitue un atout apprécié, facilitant vos perspectives d'évolution.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - similaire dans même type restaurantCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTAURANT ANDRE
100 à 199 salariés
Depuis plus de 20 ans, Anne-Sophie Pic et David Sinapian, accompagnés par une équipe fidèle et dévouée, consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement en France et à l'international. Le groupe Pic se développe dans tous les métiers de la restauration : gastronomie (restaurants 1, 2 et 3 étoiles Michelin), brasserie traditionnelle française, restauration rapide, restaurant de palace, catering et traiteur haut de gamme, hôtellerie 5 étoiles, école de cuisine, épicerie, ...
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