Cuisinier h/f (H/F) 78 - MONTIGNY LE BRETONNEUX
Offre n° 206HQTY
Cuisinier h/f (H/F)
78 - MONTIGNY LE BRETONNEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2026
En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables (roulement de 7H30 à 19h30, 1 Week-end sur 2) Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents ! Profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- Rémunération comprise dans la grille interne de l'établissement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Cuisinier
- Dresser des plats pour le service
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Législation alimentaire
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Procédures de la marche en avant
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Techniques de conservation des aliments
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - Meudon
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Employeur handi-engagéCDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
EN DROITS D'ENFANCE - 95 - MONTMORENCY
Au sein de la Maison d'Enfants à Caractère Social « Château Dino ». Vous serez placé sous l'autorité de la directrice. Vous serez chargé d'assurer la confection des repas du soir pour les enfants et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier en restauration rapide (H/F)
KBO CONCEPT - 92 - NANTERRE
recherche cuisinier spécialisé dans la restauration rapide (pizza et spécialité italienne) une connaissance dans les burgers gourmets serait un plus.
CDI - Temps partiel
Publié aujourd'hui
CDI
Temps partiel(déjà vu)
CUISINER (H/F)
MAMA KITCHEN CAFFE - 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Offre d'emploi : Cuisinier / Chef de partie (H/F) Lieu : ISSY LES MOULINEAUX Type de contrat : CDI Disponibilité : immédiate Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - Bois-Colombes
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Employeur handi-engagéCDI
Temps plein(déjà vu)
Educateur technique cuisine ou Cuisinier (H/F)
IMPRO LE MANOIR - 78 - ANDRESY
L'APAJH Yvelines, Association pour Adultes et Jeunes Handicapés qui emploie près de 600 salariés et accompagne au travers de ses 28 établissements et services plus de 1100 personnes (enfants, jeunes...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier(re) (H/F)
PEOPLE AND BABY - 92 - La Garenne-Colombes
Sous la responsabilité de la Direction, vous intervenez en tant que cuisinier H/F. Vous assurez donc la gestion des repas pour les enfants de la crèche tout en respectant la chaîne du froid, la...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier(ière) (H/F)
JIPI II - 92 - COLOMBES
La Résidence de la Tour d'Auvergne, EHPAD accueillant 80 résidents, recrute un cuisinier(ière) en CDI temps plein. Cuisinier : vous assurez le service pour 80 résidents + les plateaux des salariés...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
Restaff - 75 - Paris 8e Arrondissement
Restaurant italien proposant des plats traditionnels ainsi que des pizzas, dans un cadre dynamique et convivial. Vous participez à l'élaboration de la carte, préparez les plats dans le respect des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
JARDIN IMPERIAL - 91 - ARPAJON
Nous recherchons 1 cuisinier (h/f) spécialisé(e) en cuisine cambodgienne. Une connaissance de la cuisine cambodgienne est impérative. Les jours de repos seront le lundi et le mardi horaires: 11H00 a...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



