Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F) 91 - VILLEMOISSON SUR ORGE
Offre n° 206HWQL
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F)
91 - VILLEMOISSON SUR ORGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2026
Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière (Normes HACCP) Vous travaillez du mardi au samedi Horaires en coupure POSTE A POURVOIR POUR SEPTEMBRE 2026
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- 1600 à 1800 euros nets selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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