Offre n° 206JXMY
Pâtissier (H/F)

77 - CHAMPS-SUR-MARNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 avril 2026

Vos missions : -Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. -Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. -Gérer les plannings de fabrication et de vente -Assureur les contrôles qualité -Préparer les commandes clients -Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits -Effectuer des contrôles des produits et du matériel Votre profil : -Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier. -Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail le samedi

Conditions de travail

En laboratoire
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.07 Euros sur 12.0 mois
Intéressement / participation
Titres restaurant / Prime de panier
Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - ou formation pâtissier/boulangerCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents - pâtissier et /ou boulanger

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable