Période : Du 1er mai au 15 septembre 2026 (Saison longue) Type de contrat : CDD Saisonnier - 35h (Possibilité d'heures supplémentaires selon activité) À propos du poste Pour accompagner notre montée en charge estivale, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome et passionné(e). Vous intégrerez un fournil où la qualité des produits et le respect des traditions sont nos priorités. Vos Missions Assurer la production complète des pains (pétrissage, façonnage, fermentation). Garantir la qualité et la régularité de la production. Maîtrise de la cuisson : Une attention particulière sera portée à votre capacité à gérer le four et le temps en fonction des livraisons prevues dans la journée. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le profil recherché Diplôme : CAP Boulanger minimum exigé. Expérience : 2 ans minimum sur un poste similaire. Le petit "plus" : Une excellente maîtrise de la conduite du four est un atout majeur pour ce poste. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en autonomie tout en ayant l'esprit d'équipe. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Avantages : Intéressement et participation Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: Boulangerie-pâtisserie: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel