Chef de partie H/F 68 - KAYSERSBERG VIGNOBLE
Offre n° 206KCFP
Chef de partie H/F
68 - KAYSERSBERG VIGNOBLE - Localiser avec Mappy
Publié le 02 avril 2026
Rejoignez une brigade dynamique et passionnée ! Missions principales : Préparer et cuisiner des plats conformément aux standards de qualité et d'hygiène. Gérer les commandes et le suivi des stocks pour votre partie. Assurer la bonne organisation et la propreté de votre poste de travail. Participer à la création et à la mise à jour des fiches techniques et des recettes. Travailler en collaboration avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à gérer les commandes et le suivi des stocks. Bonne organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. Qualités personnelles : Dynamique et motivé(e). Sens des responsabilités et de l'initiative. Avantages : Environnement de travail dynamique et professionnel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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