Cuisinier(ère) expérimenté(e) 16 - HIERSAC
Offre n° 206KFBR
Cuisinier(ère) expérimenté(e)
16 - HIERSAC - Localiser avec Mappy
Publié le 02 avril 2026
Restaurant l'AROMATE recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à partir de fin juin. Vous participerez à la mise en place, à la confection des plats de la carte, vous travaillerez avec des produits frais. Vous avez une expérience en restauration traditionnelle, vous maîtrisez parfaitement les cuissons, la gestion des stocks ainsi que les normes d'hygiène Travail en services midi et soir (entre 60 et 120 couverts) Du mardi midi au dimanche midi et du mercredi soir au samedi soir Repos le dimanche soir, lundi et mardi soir + une 1/2 journée dans la semaine Contrat temps plein 169 heures
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 3060.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En restauration traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats à base de produits locauxCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AROMATE
6 à 9 salariés
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