Cuisinier / Cuisinière (H/F) 33 - ST MEDARD EN JALLES
Offre n° 206KMZY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
33 - ST MEDARD EN JALLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2026
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L'EHPAD Simone de Beauvoir est un établissement public de 92 places proposant différents services : hébergement permanent et temporaire, accueil de jour et centre ressources. Il dispose d'une unité protégée de 20 lits. Vous travaillerez au sein d'une équipe pluri-disciplinaire investie au service des résidents et de leurs proches et bénéficierez d'un management bienveillant et à l'écoute. Contrat saisonnier entre juin et septembre 2026. Activités du poste : Exécute les tâches préalables à la préparation des repas : épluche, émince les légumes,... Confectionne les plats : préparations chaudes et froides en suivant des fiches techniques et sous contrôle du chef de cuisine Réalise les textures adaptées (haché, mixé, manger-main) Remplit et prépare les chariots de remise en température pour le transport de repas dans les unités Nettoie les ustensiles, les équipements et les locaux Applique et respecte les normes HACCP : échantillons, contrôle des températures, hygiène,. Contrôle et range les livraisons Conditions de travail : Horaires : journée de travail en continu 7H/14H00 + coupure 2 fois par semaine 7H/14H00 et 16H30/18H30 ; 1 week-end sur 2 travaillé Tenue de travail spécifique Compétences : CAP cuisine Connaissance des normes HACCP et des règles applicables aux denrées alimentaires Savoirs être : Bonne aptitude physique, initiative, rigueur, bon relationnel, souci de la qualité
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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