Le "Bistro Cocotte", qui propose un concept de restauration autour de produits français et régionaux faits maison, recrute un cuisinier / une cuisinière (H/F). Vos missions : - Préparer et cuisiner les différents plats en respectant les recettes et les standards de qualité ; - Superviser et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Participer à la gestion des stocks et des commandes ; - Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail ; - Contribuer au bon déroulement du service en équipe. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et ayant une expérience confirmée dans ce domaine ; - Rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des consignes ; - Diplômé(e) en cuisine ou ayant une expérience significative en tant que cuisinier ; - Capacité à travailler en équipe et sous pression ; Conditions : - Poste à pourvoir dès que possible. - Horaires en coupure 7j/7 avec 2 jours de repos consécutifs. - Heures supplémentaires payées.