Offre n° 206MWTV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 07 avril 2026

Vous serez chargé(e) d'effectuer des préparations culinaires simples, ainsi que la plonge. Vos missions Préparer et cuisiner les plats de la carte (cuisine traditionnelle, brasserie, snacking) Élaborer les plats du jour et assurer une production régulière Assurer la mise en place et le dressage des assiettes Gérer les cuissons (viandes, grillades, burgers.) Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Travailler en coordination avec l'équipe en salle dans un contexte de forte affluence Horaires variable entre 9h30 et 17h30 (pointeuse), uniquement le service du midi. Profil recherché Expérience en cuisine traditionnelle / brasserie appréciée Capacité à gérer un service dynamique et saisonnier Organisation, réactivité et esprit d'équipe Autonomie sur votre poste Une première expérience en environnement touristique ou saisonnier est un plus ****** POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT*****

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - MEME TYPE DE POSTECette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétence

Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BRASSERIE DE LA SCHLUCHT

6 à 9 salariés

Située au Col de la Schlucht, la brasserie accueille une clientèle touristique toute l'année dans un cadre naturel exceptionnel. L'établissement propose une cuisine de type brasserie et montagnarde : plats du jour, burgers, grillades, spécialités régionales, desserts (tarte aux myrtilles.), avec une offre simple, généreuse et adaptée à un service soutenu Mme Barbara LANG

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