Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté des locaux (plonge, cuisine, zones de stockage) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, petites préparations) - Gérer les déchets et le tri - Évacuer des poubelles selon les règles établies - Collaboration étroite avec les chefs et commis Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe - Bonne résistance au stress et au rythme soutenu - Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire Conditions - Horaires flexibles (soir, week-end et jours fériés)