L' hôtel Bloom**** Van der Valk, sur la côté d'Azur à Saint Aygulf, recherche pour la saison d'avril à octobre, son cuisinier/cuisinière snack. Vos tâches consisteront à préparer la mise en place pour le service du midi , préparer les plats selon la carte et les bons, gérer les stocks et les commandes, vérifier les DLC, respecter et appliquer les normes HACCP et nettoyer votre poste de travail. Votre profil : - Expérience confirmée sur différents postes en cuisine - Rigueur, minutie, modernité et créativité - Maîtrise des techniques culinaires Le poste est à pourvoir sur un temps de travail en 39h, sur des services en continus les midis en 5/7. Formation HACCP obligatoire Repas servi sur place. !POSTE LOGÉ (sous conditions) !