Offre n° 206NVBJ
Cuisinier (H/F)
52 - ORQUEVAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2026
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour venir compléter notre équipe. ** Prise de poste dès que possible ** Vos missions seront : - Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards établis - Assister et collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine - Participer aux opérations de mise en place - Veiller à la qualité des préparations en termes de goût et de présentation - Utiliser et entretenir le matériel de cuisine professionnelle - Maintenir l'organisation et la propreté des espaces de travail - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous travaillerez : - soit du samedi au lundi, - soit du mardi au vendredi, selon planning
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Location de logements
Employeur
CHATEAU D'ORQUEVAUX FRANCE
10 à 19 salariés
Le Château d'Orquevaux offre une parenthèse loin de l'énergie du « monde réel ». Ce magnifique domaine situé dans la campagne française de Champagne-Ardenne propose aux artistes un lieu d'une grande source d'inspiration naturelle.
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
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Sous l'autorité du responsable cuisine, en lien avec le diététicien et les professionnels de santé, en charge de la préparation, de la production et du service des plats et repas à destination des...
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Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients...
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