Offre n° 206PBLT
Responsable adjoint(e) - Restaurant du Golf de Cholet (H/F)

Actualisé le 08 avril 2026

Au cœur d'un cadre verdoyant et convivial, le restaurant du Golf de Cholet est un lieu de vie où se retrouvent golfeurs, familles et groupes pour partager de bons moments autour d'une cuisine simple et généreuse. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Responsable adjoint(e) motivé(e) et bienveillant(e). Votre rôle au quotidien: Véritable soutien du/de la responsable du restaurant, vous participez activement à la vie de l'établissement : Accueil des clients avec le sourire et souci du détail Organisation du service et accompagnement de l'équipe Participation à la gestion quotidienne (salle, bar, événements) Contribution à l'ambiance chaleureuse et familiale du restaurant Aide à l'organisation des repas de groupe, événements du golf et moments festifs Le profil que nous recherchons: Vous avez une expérience en restauration et aimez le contact client Vous appréciez le travail en équipe et savez fédérer avec bienveillance Vous êtes organisé(e), autonome et fiable Vous aimez les environnements calmes en semaine et plus animés lors des événements L'esprit "famille", entraide et bonne humeur vous parle Ce que nous proposons: CDI à temps plein Rémunération selon expérience Un cadre de travail agréable et apaisant Une équipe soudée et une clientèle fidèle Pourquoi nous rejoindre ? Parce qu'ici, on travaille sérieusement sans se prendre trop au sérieux, dans un lieu où l'humain compte autant que le service. Pour postuler : Envoyez votre CV (et quelques mots sur vous) par mail

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
IN/AN

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
Assurer le suivi de la satisfaction clients
Assurer le suivi de la satisfaction clients
Assurer une communication efficace entre les équipes
Assurer une communication efficace entre les équipes
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
Créer, organiser ou coordonner un évènement
Définir des besoins en approvisionnement
Développer et fidéliser la relation client
Développer et fidéliser la relation client
Favoriser un environnement de travail positif
Former le personnel aux standards de service
Former le personnel aux standards de service
Gérer l'entretien des équipements et installations
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
Maintenir un haut niveau de service client
Maintenir un haut niveau de service client
Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
Mettre en place des procédures de sécurité
Optimiser les coûts opérationnels
Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Résoudre les problèmes opérationnels courants
Superviser la gestion des stocks
Surveiller les stocks et passer des commandes
Veiller au respect des normes d'hygiène