Depuis 2003, Une Tartine de Bonheur cultive la tradition artisanale dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie. Le groupe, fort de nombreux collaborateurs et points de vente dans la région nantaise, partage chaque jour sa passion du métier avec une clientèle fidèle. Au sein du fournil de Haute-Goulaine, vous participez à la production de nuit des produits de boulangerie : pétrissage, façonnage des pains (tradition, pains spéciaux, brioches, viennoiseries), cuisson des produits en garantissant qualité et régularité, et entretien du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène. Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Boulanger, vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome, appréciez le travail en équipe et avez le sens du travail bien fait ainsi que de la qualité produit.