Offre n° 206PDXT
PATISSIER (H/F)
84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 avril 2026
Nous recherchons un(e) patissier (ère) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement de restauration - traiteur . Vous serez en charge de la préparation des desserts et patisseries de spécialités grecques- libanaises- turques et arméniennes. Vous travaillerez en horaire continue ou le matin ou l'après midi, selon planning.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Innover dans les recettes de pâtisserie
- Préparation de garnitures pour pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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Votre poste: - travailler en autonomie, - maîtriser la pâte à choux (la maîtrise d'une dresseuse est un plus), - maîtriser le tour, - fabriquer des macarons, de la nougatine, des mousses...
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