Au sein du Bistrot d'Audenge, vous aurez en charge la responsabilité du poste de second de cuisine Cuisine 100% à base de produits frais (poisson frais chaque jour), vous participez à l'élaboration de la carte (changement tous les 2 mois). 4 entrées, 5 plats, 4 desserts. Vous vous occupez des entrées et des desserts ainsi que de la plonge. Vous travaillez du mardi soir au dimanche soir. Et vendredi, samedi et dimanche les midis. 3 concerts live / semaine. Poste à pourvoir début juin à fin septembre. POSTE NON LOGE.