Charcutier/Traiteur ou Cuisinier/Traiteur H/F (H/F) 37 - LA RICHE
Offre n° 206QDWP
Charcutier/Traiteur ou Cuisinier/Traiteur H/F (H/F)
37 - LA RICHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 juin 2026
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Principales activités : - Production et fabrication de charcuteries et/ou de plats cuisinés et/ou de pâtisseries salées selon vos compétences - Conditionnement et mise en valeur des produits - Entretien, nettoyage et désinfection des équipements et des locaux - Contrôle de la qualité des produits fabriqués - Réception et stockage des matières premières et marchandises Conditions - Contrat : CDD jusqu'au 01.08.26 - Organisation : travail en continu (sans coupure)
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1962.0 Euros à 2055.0 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- CAP charcutier-traiteurCette compétence est indispensable
- Contrôler la qualité des produits finisCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)Cette compétence est indispensable
- Types de produits traiteursCette compétence est indispensable
- BP charcutier-traiteur
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Modes de cuisson des aliments
- Préparation de plats cuisinés
- Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Traçabilité des produits
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
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