SECOND CUISINE - FORUM VOLVESTRE 2026 - (H/F) 31 - CARBONNE
Offre n° 206QGVZ
SECOND CUISINE - FORUM VOLVESTRE 2026 - (H/F)
31 - CARBONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 avril 2026
******** L'entreprise sera présente au rdv de l'emploi en Volvestre qui aura lieu le 21.04.2026 de 10h00 à 16h00 à la salle du Bois de Castres à Carbonne ************************************** Afin de compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) second de cuisine. Vous aurez pour missions : - D'accompagner le chef dans l'organisation et le bon déroulement du service, - La mise en place - La gestion des postes - Le respect des normes d'hygiène - La fluidité du service. Vous serez en capacité de : - Prendre le relais du chef en son absence - Maintenir un niveau d'exigence constant. - D'intégrer rapidement nos techniques et nos valeurs, avec l'objectif de gagner en autonomie sur certains services. Nous recherchons un profil: Fiable, impliqué et tourné vers le travail d'équipe. Bon esprit, humilité, sens de l'entraide et envie de progresser Ce poste nécessite de la rigueur, un esprit d'équipe, de la curiosité et de la créativité. Une expérience préalable de 1 an en restauration traditionnelle sera requise. La formation HACCP sera un avantage pour le recrutement. Nous vous proposons: Un contrat de 6 mois à temps complet à compter du mois de Mai Travail les samedis et dimanches.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Restauration
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - + norme HACCP
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Législation alimentaire
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Procédures de la marche en avant
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Employeur
LA SOURCE WAKE PARK
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.lasourcewakepark.fr/
La Source Wake Park est la base de loisirs et d'attractions nautiques de Carbonne (31390), idéalement situés le long de la Pyrénéenne à 30 minutes de Toulouse. Nos activités sont le téléski nautique, jeux aquatiques et restauration. M. La source Wake Park Restaurant Rivage Salle du bois de Castres 21.04.2026 de 10h à 16h00 5 RTE de Lacaugne31390 Carbonne
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