En lien avec votre Directeur de restaurant, vous : - Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise.) - Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l'ensemble des clients - Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise - Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d'hygiènes et de sécurité Vous avez : - Une première expérience dans le secteur de la restauration rapide sur un poste similaire (assistant manager, leader, chef d'équipe, équipier expert, formateur...) - Un tempérament positif et dynamique, le sens du service client, le goût du travail en équipe - A cœur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime - Autant que faire se peut des horaires en continu sans coupure (en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant). - La possibilité d'avoir 2 jours de repos consécutifs le samedi et le dimanche au moins une fois par mois (en fonction des contraintes opérationnelles du restaurant). - Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu'à 4 fois à l'issue de votre période d'essai). - Avantages : Tickets Restaurants d'une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l'entreprise, une participation au titre de transport - Une formation sur mesure prévue en interne - Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique) « Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »