Au sein d'une entreprise industrielle spécialisée dans la fabrication de pain et de pâtisserie fraîche, Adecco recrute 1 Conducteur Machine (H/F) en intérim sur le site de Joigny (89300). Mission à temps plein, en horaires de 3x8, à pourvoir à compter dès que possible. Rattaché au chef d'équipe, vous assurez la conduite d'une machine de fabrication, de la mise en route à l'arrêt. -Vous réalisez les réglages machines selon les produits, surveillez les paramètres de production et intervenez en cas d'écart pour garantir la conformité. -Vous effectuez les contrôles qualité . Dans le respect des normes HACCP et des règles de sécurité industrielle, vous participez à la maintenance de premier niveau (nettoyage, graissage, petites interventions) et signalez les anomalies techniques. Vous lisez et interprétez plans et fiches techniques pour adapter les réglages et organiser votre travail. Vous veillez au respect des cadences, à la limitation des arrêts de ligne et à la bonne application des consignes, en coordination avec l'équipe. Poste en environnement agroalimentaire structuré, avec procédures définies. Débutant-e accepté-e, accompagnement prévu pour la prise de poste. Rejoignez une équipe impliquée dans la fabrication de produits frais de qualité. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances, confidentialité assurée. Vous souhaitez vous investir dans un environnement de production industrielle agroalimentaire, avec un travail organisé et des procédures précises. Niveau de formation < BAC accepté, l'essentiel étant votre motivation à apprendre la conduite de ligne et votre sérieux. Débutant-e accepté-e, une première expérience en industrie est un plus. Compétences comportementales : rigueur opérationnelle, sens des responsabilités (sécurité, hygiène, qualité), réactivité en cas d'incident ou d'écart de production, esprit d'équipe avec les opérateur-rices, la maintenance et l'encadrement. Vous savez garder votre calme lors des pics d'activité, communiquer clairement et travailler de façon autonome tout en respectant strictement les consignes. Compétences techniques : intérêt pour la conduite de ligne automatisée et sa surveillance quotidienne, capacité à apprendre des réglages machines simples, participation aux contrôles qualité avec les outils de mesure. Vous êtes disposé-e à lire des plans ou documents techniques, à réaliser la maintenance de premier niveau (nettoyage, vérifications de base) et à appliquer rigoureusement les règles de sécurité industrielle et les normes HACCP.