Nous recherchons un ou une Responsable de salle motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et offrir à nos clients une expérience inoubliable. Missions principales : Gérer et organiser le service en salle Encadrer, former et motiver l'équipe de salle Garantir une expérience client irréprochable Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Assurer la coordination avec la cuisine Gérer les réservations et le planning du personnel Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Profil recherché : Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que responsable de salle Excellent sens du service et du relationnel Leadership naturel et esprit d'équipe Organisation, rigueur et réactivité Bonne présentation et aisance à l'oral La maîtrise de l'anglais est un plus Conditions : Poste à responsabilités avec autonomie Rémunération attractive selon expérience Possibilités d'évolution Cadre de travail agréable sur le port de Carnon Rejoignez NOUBA, un restaurant où la qualité du service et l'ambiance d'équipe sont au cœur du projet. contrat saisonnier de 8 mois, prise de poste immédiate.