Rattaché(e) au Responsable de site, après une formation à nos méthodes, vous participerez à toutes les étapes : Produire quotidiennement, vous êtes avant tout sur le terrain, proche de vos équipes. Manager et accompagner une équipe de production (Encadrer, Communiquer, Fédérer, Evaluer, Animer) Planifier et superviser la production (Mettre en œuvre, Optimiser) Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité (Analyser, Contrôler, Veiller) Contribuer à l'amélioration continue (Analyser, Optimiser) 80% de production et 20% de management Vous rejoindrez une équipe à taille humaine, solidaire et motivée, où chacun compte. Profil recherché Nous recherchons un profil alliant une solide expérience opérationnelle et un réel esprit de leadership. CAP/BEP Boulanger exigé Bonne maitrise des étapes de fabrication du pain Minimum 5 ans d'expérience Leadership confirmé Rigueur, autonomie, réactivité Esprit d'équipe et bonne communication Une expérience en BIO ? C'est un vrai plus ! Informations utiles Contrat à durée indéterminée - temps complet Horaires et rythme de travail Contrat annualisé : 35 h en moyenne Horaires entre 6h00 et 18h00, selon le planning Travail 5 jours / 7 Repos : samedi + un autre jour. Au moins 2 jours consécutifs dans le mois. Déplacements ponctuels possibles Rémunération mensuelle brute : 2730 € à 2 880 € Au salaire de base indiqué s'ajoutent diverses variables : indemnités d'habillage, indemnités de paniers jour/nuit, majorations nuit/dimanche/fériés, primes 6/7. Voici quelques arguments supplémentaires : Temps de pause rémunérés Heures supplémentaires payées ou récupérables Mutuelle prise en charge à 50 % (ayants droit inclus) 13e mois progressif (40 % à 1 an, 70 % à 2 ans, 100 % à 3 ans) Avantages CSE Formation en binôme dès l'arrivée Une équipe enthousiaste, bienveillante et passionnée POURQUOI NOUS REJOINDRE Parce que nos valeurs sont fortes et vécues au quotidien : 100 % BIO depuis toujours Qualité et plaisir gustatif Relations directes avec les paysans Fabrication française Sincérité et transparence Ici, vous trouverez un environnement où votre travail a du sens et où votre savoir-faire est valorisé.