Dans le cadre d'un remplacement, notre client, un EHPAD , recherche un Cuisinier H/F pour une mission en intérim. Vos missions : Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis Adapter les textures et régimes alimentaires des résidents (mixé, sans sel, diabétique, etc.) Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Veiller à la bonne conservation des denrées Travailler en collaboration avec le personnel soignant *** Poste à pourvoir lundi 13 et mardi 14 avril sur SAINT LAURENT MEDOC.*** Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou équivalent obligatoire Expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou milieu médico-social Connaissance des régimes spécifiques appréciée Autonomie, rigueur, sens des responsabilités Bon relationnel et esprit d'équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.