Offre n° 206SGMX
Responsable Stewarding (H/F)

Publié le 10 avril 2026

Département : Restauration Vous reporterez au : Directeur de la Restauration Poste à pourvoir dès que possible Vos atouts : Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration / Tourisme souhaitée Expérience de minimum 1 an sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe et de taille similaire Compétences managériales et d'encadrement Maîtrise orale et écrite de l'anglais et du français exigée. Une autre langue serait appréciée Votre périmètre : Gestion administrative et opérationnelle du service plonge Gestion de l'équipe et de l'outil de travail - équipe de 4 à 10 personnes (basse et haute saison) Gestion des coûts et des stocks Respect des standards

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

selon convention

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - expérience similaire Cette expérience est indispensable

Formation

Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Techniques du service en salle

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL DU PALAIS

100 à 199 salariés

Site internet: https://hyattrecrutementfrance.com/hotel-du-palais-unbound-collection-biarritz-hotel-recrutement

l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept 7 privés. Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires,

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Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.