Nous recherchons un(e) Pâtissier-Traiteur (H/F) passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste implique une forte composante traiteur, avec des responsabilités réparties comme suit : Lundi et Mardi : Production pour la semaine de plats salés ainsi que les productions journalières. Mercredi : Réalisation de la pâtisserie du jour et gestion autonome du traiteur du jour. Jeudi et Vendredi : Repos. Samedi : Préparation de produits traiteurs et de viennoiseries. Dimanche : Repos. Horaires de travail : Lundi, Mardi et Mercredi : 3h00 - 12h00 Samedi : 2h30 - 12h30 Profil recherché : Formation en pâtisserie, traiteur ou cuisine. Expérience en tant que pâtissier, traiteur ou cuisinier. Compétences en tournage (fabrication de viennoiseries) appréciées. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Créativité, rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités requises : Passion pour la pâtisserie et le traiteur. Bonne organisation et gestion du temps. Sens du détail et de la présentation. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et créatif. Des horaires structurés avec des jours de repos fixes. La possibilité de développer vos compétences et votre créativité. CDI temps complet 35H Rémunération: selon profil Pour postuler vous pouvez envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation concernant votre intérêt pour l'offre. L'employeur pourra proposer une immersion et/ou une formation, via France Travail (POEI), si nécessité pour faciliter votre prise de poste.