Ouvrier de Production en ESAT (H/F) 88 - Saint-Michel-sur-Meurthe
Offre n° 206TDYS
Ouvrier de Production en ESAT (H/F)
88 - Saint-Michel-sur-Meurthe - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 avril 2026
Rejoignez notre équipe au restaurant "Le Belmont" situé à Saint Michel sur Meurthe. Un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social. Notre équipe de collaborateurs encadre 25 travailleurs handicapés. Si vous êtes passionné(e) par l'inclusion et que vous cherchez à contribuer à un environnement où chaque individu est valorisé, alors rejoignez nous pour faire une différence significative dans la vie de nos travailleurs. Sous l'autorité de la direction, vous aurez pour missions : - Accompagner les travailleurs en situation de handicap pour la production en cuisine centrale, - Assurer la production des repas, - Assurer la mise en œuvre des normes HACCP, - Participer à l'élaboration des menus. PROFIL : Diplôme : CAP ou BP Cuisine Expérience d'un an de production en cuisine collective. Une expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap serait un plus. Compétences spécifiques requises : Maîtrise des normes HACCP Qualités recherchées : Patience, pédagogie, volonté de transmettre CDD d'un mois. Renouvelable car remplacement arrêt maladie Temps plein - 35h/semaine (travail en semaine du lundi au vendredi) Rémunération CCNT66 selon expérience
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2060.0 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétences
- Normes HACCPCette compétence est indispensable
- Concevoir des recettes et menus
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Connaissance du handicap
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Aide par le travail
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LA FLAMME GOURMANDE - 88 - VAGNEY
** A pourvoir de suite ** Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes (pâtes, pizzas..). Vous viendrez en appui du Chef pour la préparation de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
S.A.S. VERTE VALLEE - 68 - MUNSTER
La cuisine du restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel & Spa Verte Vallée**** à Munster recherche actuellement un.e Second.e de Cuisine passionné.e pour rejoindre notre équipe...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef Cuisinier / Cuisinière (H/F)
PIZZERIA RESTAURANT LE SAN REMO - 88 - GERARDMER
Le restaurant SAN REMO situé au centre ville de Gérardmer recherche un(e) chef cuisinier(ère) Vous gérerez une équipe de 5 personnes. Vous vous occuperez des commandes des clients. Vous serez...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière confirmé Forum Jobs et + (H/F)
FORUM JOBS ET + EPINAL - 88 - XONRUPT LONGEMER
Le restaurant LA CLAIRIERE, situé au bord du lac de Xonrupt-Longemer recherche un(e) cuisinier(ère). Vous préparerez et dresserez les plats . Vous serez chargé(e) de la gestion des commandes. Vous...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 18 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F) H/F
CRIT INTERIM - 88 - Gérardmer
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour rejoindre son équipe à GERARDMER - 88400 en CDI. Le poste...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
CHAUME DE BALVEURCHE - 88 - XONRUPT LONGEMER
Vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, dans une ambiance sympathique ? Située à proximité de la Roche du Diable, dans un espace en pleine nature à 1100 m d'altitude, la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
SORAVOSGES - 88 - SENONES
Au sein de l'équipe d'une cuisine proposant une restauration de collectivité quotidienne pour un établissement de santé et une restauration traditionnelle/événementielle/traiteur pour une résidence...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
CHAUME DE BALVEURCHE - 88 - XONRUPT LONGEMER
Vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, dans une ambiance sympathique ? La Chaume de Balveurche, située à proximité de la Roche du Diable, dans un espace en pleine nature à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier Forum Jobs et + (H/F)
FORUM JOBS ET + EPINAL - 88 - XONRUPT LONGEMER
Situé au bord du lac de Xonrupt Longemer, vous serez chargé(e) de la préparation de plats de restauration rapide, plats à réchauffer : formation en interne. 1 poste le week-end & 1 poste en...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
CENTRE HOSPITALIER LES TROIS RIVIERES - 88 - CHATEL SUR MOSELLE
En lien direct avec le responsable de la cuisine, qui assurera votre encadrement, vous serez chargé des missions suivantes : Activités principales : - Elaboration des préparations culinaires ; puis...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



