Cuisinier H/F (H/F)

Cuisinier H/F (H/F) 38 - GRENOBLE

Offre n° 206TXLW
Cuisinier H/F (H/F)

38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 avril 2026

Nous ouvrons prochainement un nouveau bar-restaurant en plein cœur de Grenoble et recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre l'aventure ! Vos missions : Préparation et envoi des plats Participation à l'élaboration de la carte Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Profil recherché : Expérience en cuisine (chef de partie minimum) Dynamique, autonome et esprit d'équipe Envie de s'investir dans un nouveau projet Nous proposons : Un cadre de travail convivial et motivant Un projet neuf avec possibilité d'évolution Horaire en coupure ou en continu certains jours (à définir avec l'employeur)

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Intéressement / participation
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Evaluer la satisfaction client
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

NYFL Noknok Grenoble

Voir la page employeur

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