Chef de Rang Salle (H/F) - Restaurant étoilé au Guide Michelin Chef de Rang Salle (H/F) souhaitant s'investir dans une maison exigeante, portée par le sens du détail, l'élégance du service et la passion de la gastronomie. Nous recherchons un profil complet, capable d'évoluer avec la même aisance dans la conduite du service que dans le conseil autour du vin. Plus qu'un simple chef de rang, nous souhaitons accueillir une personnalité engagée, dynamique et sensible à l'expérience client dans tout ce qu'elle a de plus raffiné. Missions Assurer la mise en place complète de la salle Accueillir et accompagner les clients avec élégance et naturel Garantir un service fluide, précis, attentif et personnalisé Présenter les plats avec clarté et justesse Conseiller la clientèle sur les vins et participer activement aux accords mets et vins Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe de salle afin d'offrir une expérience cohérente et de haut niveau Profil recherché Expérience en restauration gastronomique souhaitée Anglais obligatoire Excellente présentation et très bon relationnel Sens aigu du détail, de l'organisation et du rythme de service Profil aussi efficace en salle qu'à l'aise avec l'univers du vin Connaissances en vins indispensables ; intérêt marqué pour la sommellerie Esprit d'équipe, rigueur, autonomie et professionnalisme Conditions CDI 41 heures par semaine 2,5 jours de repos consécutifs Salaire : 1 850 € net par mois Rejoindre notre maison, c'est intégrer une équipe passionnée au sein d'un établissement d'exception, où le goût du travail bien fait, l'attention portée aux clients et l'amour du produit occupent une place essentielle.