Nous sommes à la recherche d'un/d'une plongeur(se) (F/H) pour compléter notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer. Au sein d'une brigade de 10 personnes, vous participez à l'élaboration de la cuisine du Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanche du Roussillon qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des produits. Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, réserves). Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider à la réception et au rangement des livraisons. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide. Profil recherché : Expérience en plonge ou en restauration exigée Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe. Sens de l'hygiène et respect des consignes. Les conditions du poste : - Contrat saisonnier: avril au 31/10/2026 - Salaire : 2052 € brut - 39h/semaine - 2 jours de repos par semaine Les avantages du poste : - Devenir un membre Hôtels & Préférence - Cadre de travail unique dans un établissement prestigieux - CSE - Poste nourri - Avantage Mutuelle - Participation aux bénéfices - Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe ROUSSILLHOTEL Découvrez nos restaurants ici : https://hotel.les-flamants-roses.com/fr/restaurant-terrasse-piscine-horizon