Offre n° 206VJKV
Pizzaïolo / Pizzaïola

Actualisé le 13 avril 2026

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo / Pizzaiola Missions principales : Préparation et fabrication de pizzas (sur place et à emporter). Localisation : Proche d'un arrêt de tramway. Horaires : - Travail en service du midi et du soir. - Repos : samedis midi, dimanches et lundis soir.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
A négocier selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Former une pâte à pizza
Gérer le recyclage des déchets après nettoyage
Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
Maintenir la température du four de manière constante
Nettoyer son poste de travail après utilisation
Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
Organiser le traitement des commandes
Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Respect des délais de préparation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de mise en forme des disques de pizzas