Équipier(ère) polyvalent(e) - Traiteur (H/F) 54 - HEILLECOURT
Offre n° 206VXFW
Équipier(ère) polyvalent(e) - Traiteur (H/F)
54 - HEILLECOURT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2026
Tout & Bon, spécialiste de la livraison de plateaux repas et produits traiteur en entreprise (réunions, déjeuners d'affaires, cocktails, afterworks.), renforce ses équipes pour accompagner sa forte activité ! Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) capable d'intervenir aussi bien en cuisine qu'en préparation et livraison de commandes. CDD - 35h/semaine Du 18 mai au 3 juillet 2026 MISSIONS : Au cœur de notre activité, vous participez à toutes les étapes de préparation et de livraison : - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assemblage des commandes - Chargement des véhicules réfrigérés - Livraison des commandes en entreprise dans le respect des délais et de la sécurité routière - Installation de buffets et service sur prestations clients (heures supplémentaires possibles) - Entretien du laboratoire, du matériel et des véhicules Profil recherché : - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Dynamique, avec un bon esprit d'équipe - Sens du service client et bon relationnel - À l'aise avec un rythme soutenu 1) Permis B OBLIGATOIRE (conduite quotidienne) 2) Première expérience en restauration OBLIGATOIRE (traiteur/événementiel est un plus)
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés - Conditions de travail
-
En contact avec du public
En flux tendu
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1860.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Gestion des relations clientèle
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Livrer une commande
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Plonge manuelle
- Procéder à l'encaissement
- Préparation de boissons non alcoolisées
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de présentation des plats
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
TOUT & BON
6 à 9 salariés
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