Dans le cadre de son développement, PizzaCosy Albi recrute son/sa : ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F basé à Albi. En charge et responsable de la gestion du point de vente, tu organises, manages, et œuvre au développement du restaurant. TES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). - Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client. - Tu établis et mets en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures. - Tu participes à tous les éléments inhérents à la gestion du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.) - Tu ouvres et fermes le restaurant en organisant les postes de tes collègues TON PROFIL Tu justifies d'une expérience significative en service en restaurant. - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ; - Tu es un(e) excellent(e) manager ; - Tu maitrises les outils bureautiques (mails, suite Office, ...) ; - Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ; - Tu as le sens du service client ; - Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ; - Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attends plus et contactes nous vite afin de rejoindre la Cosy Family ! Alors, seras-tu notre prochain crush ? - Mutuelle prise en charge à 100% - Salaire selon profil