Au sein d'un hôtel *** de 91 chambres, Au sein d'un restaurant d'hôtel *** de 91 chambres, vous travaillez avec un second et un plongeur dans la réalisation d'une cuisine traditionnelle. Vous préparez les entrées et desserts, et dresser les plats durant le service selon des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 1.5 jours de repos par semaine en saison et congés en novembre décembre et une semaine au mois de mars