Au sein de notre restaurant situé à Canet-en-Roussillon, vous évoluerez dans un cadre moderne et participerez à une cuisine traditionnelle et créative, élaborée à partir de produits frais et de qualité. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) souhaitant s'investir pleinement dans la réalisation d'une cuisine soignée et gourmande, au sein d'une équipe attachée au travail bien fait. Vos missions principales : Réaliser les entrées et assurer la mise en place Préparer des plats traditionnels et inventifs Participer à la réalisation des desserts Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations Cuisiner dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'entreprise Organisation du restaurant En basse saison, le restaurant est ouvert 4 jours par semaine : du jeudi au dimanche midi ainsi que le vendredi et samedi soir Horaire hors saison : Lundi, mardi, mercredi Repos Jeudi : 9h40 à 19h Vendredi : 9h40 à 16h20 / 18h30 à 23h Samedi : 10h à 16h20 / 18h30 à 23h Dimanche : 10h à 19h En saison (environ du 15/06 au 30/09) : Lundi, mardi, Mercredi : 16h à 23h45 Jeudi : 16h à 23h45 Vendredi : 16h à 23h45 Samedi : 16h à 23h Dimanche : 10h à 15h40 / 18h45 à 23h30 Conditions Poste à pourvoir immédiatement Poste non logé