Acteur majeur dans le domaine du commerce de gros en région PACA, le site principal se situe à Pégomas. Nous comptons actuellement entre 250 et 320 salariés selon la saisonnalité, répartis sur l'ensemble de nos sites. Avec un chiffre d'affaires annuel de 80 millions d'€, notre clientèle est composée principalement de restaurateurs, hôtels, GMS et collectivité. Nous recherchons un acheteur/approvisionneur pour rejoindre notre équipe. Approvisionner l'entreprise en Produits à Prédominance Alimentaire de tout type. Gérer et développer les relations avec les producteurs locaux. S'assurer de la conformité des arrivages et en assurer le contrôle, conformément aux process société. Eviter les ruptures de stock et faire preuve d'une grande réactivité. Gérer les rotations et orienter les ventes en lien avec le commerce. Contrôle de facturation Saisie de Commandes Produits frais et BOF Accompagner le développement commercial. Veiller au respect des process d'achat Balicco. S'assurer d'un niveau qualitatif correspondant aux attentes de notre clientèle diversifiée. Travail en présentiel, horaires à 39 heures semaines. Type d'emploi : Temps plein Profil recherché Vous disposez d'une expérience solide et réussie dans l'approvisionnement des produits de type alimentaires et connaissez parfaitement cette gamme produit. Expérience de 12 mois minimum Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre sens de l'organisation et avez un gout prononcé pour la négociation. Votre rigueur, votre autonomie et votre sens relationnel seront autant d'atouts qui vous permettront de vous intégrer rapidement aux équipes.