Sous la responsabilité du responsable production vous aurez pour mission principale d'assurer le bon fonctionnement du triage des graines en veillant à la réalisation des objectifs de volume et de qualité, dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF). Cette mission inclut : -Décharger les camions et assurer la traçabilité des lots à réception - Alimenter la ligne de tri en matière première - Contrôler la qualité des déchets et du produit fini en sortie de ligne (observer les déchets, le bon grain) - Effectuer quotidiennement des contrôles visuels et qualitatifs - Comprendre le fonctionnement des machines et savoir ajuster les réglages - Assurer le conditionnement des graines - Qualité et Conformité : Remplir avec exactitude les documents de suivi de production, assurant une traçabilité rigoureuse. -Détecter et informer le responsable production de tous dysfonctionnements - Maintenance et Amélioration Continue : Effectuer les opérations quotidiennes de nettoyage sur la ligne et l'espace de travail selon les procédures définies Compétences requises : Expérience en conduite de ligne en milieu agroalimentaire Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Savoir faire preuve d'observation, de rigueur et avoir le sens du détail Savoir détecter et analyser un défaut produit ou un dysfonctionnement de ligne. Maîtriser le pilotage complet d'une ligne de production (démarrage, arrêt, réglages, supervision des cadences). Conduite des chariots élévateurs (CACES 3) Lieu d'embauche : 544 route de Villebrumier, 31340 à Villemur-sur-tarn Conditions de travail : 39 heures /semaine Travail en 2*8 Poste à pouvoir à partir du 20 avril Rémunération : Smic avec possibilité d'évolution