Cuisinier / Cuisinière h/f

Cuisinier / Cuisinière h/f 71 - LE MIROIR

Offre n° 206XNPS
Cuisinier / Cuisinière h/f

71 - LE MIROIR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 avril 2026

URGENT Poste à pourvoir de suite Travail essentiellement les midis. Restauration type buffet, cocktail dinatoire, événementiel. Vous travaillerez en binôme pour gérer le restaurant de 100 places assises. Vous travaillerez à l'élaboration des menus et des suggestions. Vous gérez la propreté de la salle et des cuisines. Cuisine spacieuse et très bien équipée et restaurant ouvert 7/7 jours. Horaires et jours de travail à définir avec l'employeur. Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires. Créer le menu,acheter les ingrédients, faire l'inventaire en cuisine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si formation cuisine

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives

Employeur

CIRCUIT DE BRESSE

1 ou 2 salariés

Mme Rachel TREMBLEAU

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres