Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 40 - TARNOS
Offre n° 206XNQY
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
40 - TARNOS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 avril 2026
Nous recherchons un ou une boulanger(e) pâtissier(e) pour notre magasin de Tarnos. Vos missions : -Cuisiner, et préparer/transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition. -Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. -Effectuer des contrôles des produits et du matériel -Gérer les plannings de fabrication et de vente -Effectuer l'étiquetage des produits -Préparer les commandes des clients - 35 heures hebdomadaire sur 6 jours - les heures du dimanche sont majorées de 30% - tickets restaurant à partir de 3 mois d'ancienneté - 10% sur les achats en magasin + carburant à partir de 3 mois d'ancienneté - 13ème mois à partir 1 an d'ancienneté au 1er décembre
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2056.27 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail en magasin non spécialisé
Employeur
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