Cuisinier ou second de cuisine (H/F)

Cuisinier ou second de cuisine (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 206YHXB
Cuisinier ou second de cuisine (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Publié le 15 avril 2026

Afin de renforcer notre équipe nous recherchons un/une Cuisinier/Cuisinière ou second de cuisine H/F. Vous assisterez le chef de cuisine et ponctuellement, en l'absence de celui ci, vous avez de bonnes notions en pâtisserie. Vous préparez les entrées, plats et desserts et la maitrise des cuissons Équipe dynamique, nous travaillons dans une ambiance positive. 1,5 jours de repos à convenir dans la semaine en plus du dimanche non travaillé Vous aurez un Week end sur 3 de libéré Amplitudes horaires : 8h30-14h30 et 18h30-22h30 Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • maîtriser les postes entrées/platsCette compétence est indispensable
  • Techniques de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

REPUBLIQUE COTE JARDIN

6 à 9 salariés

Site internet
https://www.republiquecotejardin.com/

Situé à quelques pas du centre-ville, notre restaurant République "Coté Jardin" connait la recette parfaite propose une cuisine mêlant le beau et le bon. Cuisine traditionnelle française savoureuse où les produits de la terre comme de la mer sont maitrisés avec talent. Terrasse ombragée où vous apprécierez vous détendre au grand calme, au cœur de l'ile de NantesVenez intégrer une équipe stable et dynamique Mme Pascale Crimé

Voir la page employeur

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