Vos missions : Préparation et cuisson des produits de boulangerie et viennoiseries. Gestion du point chaud : maintien des produits à température, réapprovisionnement régulier. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil à la clientèle. Le préparateur vendeur en point chaud prépare et vend des produits de boulangerie et de pâtisserie, assure la présentation des produits, l'entretien du point de vente et l'encaissement.